domingo, 9 de diciembre de 2018

Jota´s ARTE CULINARIO

   COCINAR, que este bueno y conseguir una bonita presentación: TAMBIÉN ES UN ARTE. Por eso, aquí os presento otra de las cosas que también me encanta hacer: COCINAR CON MUCHO ARTE!!!.

   En ésta entrada encontraréis dos apartados: 1.- Un MUNDO DULCE: dónde el producto estrella son los Dulces y Tartas; algunos de ellos (por fuerza mayor...), están ELABORADOS SIN LECHE NI HUEVO, pero puedo asegurar que están muy bien logrados y MUCHO MÁS RICOS!!!...

   2.- Una selección de ENTRANTES Y PLATOS ELABORADOS: simplemente para demostrar que se pueden conseguir infinidad de ideas originales y muy atrevidas poniendo mucha CREATIVIDAD también a la comida... BON APPÉTIT!!!


MUNDO DULCE

               
         Tarta  MINI-OREO


Tarta de QUESO y FRESA
Tarta de CHOCOLATE y QUESO
Tarta VEGANA SAMY y Mario Bros _CHOCOLATE y MENTA
DISEÑO DE LA OBLEA
Tarta VEGANA _ CHOCOLATE y VAINILLA
MESA DULCE_Minnie Mouse
MESA DULCE_Detalle 1
MESA DULCE_Detalle 2
Tarta BARÇA_Detalle Escudo
Tarta BARÇA_2
Tarta SAN VALENTÍN (Fresas)
Tarta SAN VALENTÍN-2
Tarta CHOCOLATE_Glaseado NARANJA
Tarta CHOCOLATE - CORTE


CUPCAKES LIMÓN
CUPCAKES CHOCOLATE y CANELA
DULCE DE MEMBRILLO
Tronco NAVIDAD_1
Tronco NAVIDAD_2


Roscón de Reyes 2014 - (Sin leche ni huevo)


Roscón de Reyes - (Horneado)
Tarta TRIVAL
Tarta TRIVAL - Detalle 
Tarta TRIVAL - Con VELAS
Tarta Fondant PEPA y POCOYO - CUMPLE SAMY
Tarti-CUBOS - CUMPLE SAMY
Tarta PRIMAVERA - Detalle
Tarta PRIMAVERA
Tarta PIRATA_1
Tarta PIRATA_2
Tarta CAMISETA Atlético de Madrid 
Detalle ESCUDO - Atlético
Tarta CAMISA Guardia Civil
Tarta CAMISA Guardia CivilPROCESO de SECADO
Tarta Fondant 2 PISOS - CUMPLE LUNA_1
Tarta Fondant 2 PISOS - CUMPLE LUNA_2
Tarta Fondant LUNA_DETALLE
Tarta Fondant LUNA_CORTE
Tarta Fondant LUNA_BOCETO
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 1
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 2
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 3
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 4
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 5
Tarta Fondant LUNA_PROCESO 6
Tarta Fondant de FLORES
Tarta Fondant de HELLO KITTY_Acabada
Bizcocho inicial de la tarta de Hello Kitty_SIN LECHE NI HUEVO
Tarta Fondant de HELLO KITTY_PROCESO 1
Tarta Fondant de HELLO KITTY_PROCESO 2
Tarta Fondant de HELLO KITTY_DETALLE
Tarta Fondant de HELLO KITTY_TRABAJANDO 1
Tarta Fondant de HELLO KITTY_TRABAJANDO 2


Brazo de GALLETAS_¡Que RECUERDOS!

Brazo de GALLETAS_DETALLE
TORRIJAS - Sin leche ni huevo
Tarta de "Queso"_VEGANA (Sin leche ni huevo)
Bizcocho Corazón
Bizcocho de Manzana
Hojaldre de Cabello de Ángel

MILHOJAS de CREMA

Lazitos de Miel
Tortas de Manteca
Magdalenas Veganas
Roscón de Reyes 2013 _ (Sin leche ni huevo)
Tartaletas de Fresa y Chocolate_SOJA
Mousse de Chocolate Blanco
NOCILLA CASERA_(Leche Soja)


ENTRANTES y PLATOS ELABORADOS

Calabacín Relleno
Pan de leche - Leche de SOJA
Pan de leche soja - Relleno de salchicha





Tortilla de Patata_SIN HUEVO!!!


      FIDEOS DE ARROZ_Soja
       ARROZ ORIENTAL_Curry
Pan CASERO
Pan CASERO "Preñao"
Patatas Fritas con Salsa de Tomate Casera

Patatas RELLENAS al Horno
Ensaladilla Rusa_(Sin huevo)
Empanadillas de Atún
Torti-Pizza_(Receta con soja-También puede ser con queso)
Magro con Tomate

Hojaldres de Salchichas y Soja
Hojaldritos de Pisto
Tallarines Carbonara
Arroz al Horno_(Con Verduras)
Papillote de Lenguado
Gazpacho Manchego_(Solo con Pollo)

Cocinando Paella para 20 Comensales_(En mi Boda)
El 60 % de mis Comensales

4 comentarios:

  1. Jooo..que rico todo..!!!..Lo se de buena tinta..jj

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  2. me gusta mucho el trabajo que realizas, así que te he otorgado un premio blogger para que más gente tenga la oportunidad de verlo

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    1. MIL GRACIAS GREIS!!!, eres un SOL!. Tu BLOG es ESTUPENDO!!!. UN ABRAZO!.

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  3. Booooo...que hambre!!!!!!!!!!!!!!!....TODO RIQUÍSIMO...doy fe....

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